Inspirée des saveurs méditerranéennes et orientales, cette préparation crémeuse marie la richesse des pois chiches (43 %) à la rondeur de l’huile de sésame (4,7 %), relevée d’une pointe de cumin, de paprika et de jus de citron. Le tout est adouci par un soupçon d’oignon et d’huile d’olive, pour une texture fondante et un goût parfaitement équilibré.
Idéale pour vos apéritifs sur du pain pita, en accompagnement de légumes croquants, ou comme base gourmande dans un bowl, cette tartinade artisanale est un incontournable pour les amoureux du végétal et du goût.
Ingrédients :
Pois chiches (43 %), oignon, huile d’olive, eau, huile de colza, jus de citron, huile de sésame (4,7 %), sel, paprika, poivre, cumin.
Origine de fabrication : Maison Sabarot.
Fabriqué dans un atelier qui utilise également des arachides, des fruits à coque, du céleri, de la moutarde et des graines de sésame.
Idée recette – Tartine veggie pois chiches & légumes rôtis :
Sur une tranche de pain complet, tartinez généreusement cette crème de pois chiches et sésame. Ajoutez quelques légumes rôtis (courgette, poivron, aubergine), un filet de citron et un brin de coriandre fraîche. À servir tiède ou froid pour un déjeuner sain et savoureux.
Poids net : 140 g
Conservation : À conserver à +4°C et à consommer dans les 3 jours après ouverture.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 992 kJ / 237 kcal
Matières grasses : 12 g – dont acides gras saturés : 1,3 g
Glucides : 2,3 g – dont sucres : 0,8 g
Protéines : 0,8 g
Sel : 1,3 g