Redécouvrez un grand classique de la cuisine espagnole avec notre Pan con Tomate, une préparation artisanale à base de 93 % de tomates, relevée avec juste ce qu’il faut d’ail, un soupçon d’huile d’olive, de thym et de poivre noir.
Simple, authentique et savoureuse, cette tartinade respire le soleil et la convivialité. Sa texture fondante et son assaisonnement délicat en font l’alliée parfaite de vos apéritifs, pique-niques ou plats estivaux.
Fabriquée localement dans une démarche sociale et solidaire, cette recette met à l’honneur le goût vrai et les valeurs humaines.
Ingrédients :
Tomates (93 %), ail (2,6 %), sel, huile de colza, huile d’olive, thym, poivre noir.
Origine de fabrication : Atelier Croix-Rouge Insertion.
Fabriqué dans un atelier qui utilise également des arachides, des fruits à coque, du céleri, de la moutarde et du sésame.
Idée recette – Bruschetta façon Garrigues :
Frottez des tranches de pain grillé avec un peu d’ail, tartinez généreusement de Pan con Tomate, ajoutez un filet d’huile d’olive, quelques copeaux de jambon cru ou de fromage de brebis, et un tour de moulin à poivre. Servez à l’apéritif ou en entrée, avec un verre de vin du Languedoc.
Poids net : 140 g
Conservation : À conserver à +4°C et à consommer dans les 3 jours après ouverture.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 196 kJ / 47 kcal
Matières grasses : 2,5 g – dont acides gras saturés : 0,29 g
Glucides : 3,8 g – dont sucres : 2,6 g
Protéines : 1,2 g
Sel : 0,7 g