Le Bankok 21.00€ HT
LE BANGKOK
En plat principal, Découvrez un savoureux émincé de porc nappé d'une sauce barbecue aux délicates notes fumées, élaborée à partir de tomate, de concentré de tomate, d'oignon, d'échalote, d'un mélange d'épices et relevée d'une pointe de vinaigre de Xérès. Un plat généreux et gourmand, alliant douceur, caractère et authenticité.
En accompagnement, une salade asiatique fraîche et croquante vient compléter le repas. Elle est composée de chou, concombre, carotte et oignon rouge, relevée par une vinaigrette au vinaigre de riz (Union européenne / non Union européenne) et au gingembre. Cette salade apporte une touche de fraîcheur et d’équilibre, idéale pour accompagner la richesse du plat principal.
Pour terminer sur une note gourmande, le dessert met à l’honneur un brownie fondant accompagné de son nappage de crème anglaise onctueuse. Une alliance généreuse entre le chocolat intense et la douceur de la crème, pour une fin de repas réconfortante et gourmande.
Une sélection de fromages vient compléter l’offre sucrée-salée, avec notamment du cantal et du brie, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur caractère.
Chaque plateau est livré avec un kit complet comprenant six couverts (couteau, fourchette, cuillère et petite cuillère), ainsi que du sel, du poivre et un morceau de pain frais, afin de garantir une expérience simple, pratique et prête à déguster.
Le Bangkok incarne une cuisine accessible et raffinée, inspirée des saveurs d’Asie, pensée pour offrir à vos convives un moment de plaisir et de découverte au cœur de leur journée.
