Maîtrise et régularité des produits dans notre laboratoire par la réalisation des recettes selon des fiches techniques de production.

 

Utilisation de produits frais rigoureusement sélectionnés auprès de nos fournisseurs.

 

Contrôle bactériologique régulier des produits en interne.

 

Suivi de l' HACCP par un cabinet de conseil extérieur.

 

Transport des produits en liaison réfrigérée dans des emballages aux normes alimentaires.

 

Titulaires de l'agrément européen: FR 34.108.012 CE 

 

Emploi du personnel de service, de cuisine, de vestiaire et d'office salarié, qualifié et compétent.

 

Formation professionnelle de l'ensemble de nos salariés selon des plans de formation par des organismes agréés chaque année.

 

Service effectué selon le timing client

 

Respect des horaires de livraison

 

Réalisation des manifestations  en conformité avec les engagements pris.

 

Présentation des devis détaillés.

 

Respect des conditions générales de vente.

 

Contrôle des opérations par une enquête de satisfaction par notre service qualité.