•  PLATEAU D'ENTREES
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•  Mi-cuit de foie gras de canard au magret de canard fumé maison 40gr
•  Saumon Fumé Label rouge au bois de hêtre maison 30gr
•  Jambon Duroc Gran Reserva 24 mois 30gr
•  Pain de truite en duo à l’ancienne 40gr

•  PLAT (1 au choix)
•  Mini rôti de veau sauce porto et foie gras
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•  Mini rôti de chapon jus crémeux aux morilles
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•  Filet de Saint Pierre rôti réduction Champagne et agrumes
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•  GARNITURES
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•  Gratin de pommes de terre et Cèpes
•  et son millefeuille de carottes et betteraves

•  DESSERT (1 au choix)
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•  Précieux chocolat caramel
•  Ou
•  Douceur Ananas
•  Ou
•  Harmonie de fruits rouges